赵亮：博士，副教授

主要研究方向为益生菌菌株资源开发及产业化，益生菌生理功能及机理，肠道菌群与人体健康。参加 “十一五”国家科技支撑计划、北京市教委科技成果转化项目等研究工作。获得省部级科学技术奖励2项，科技成果鉴定2项，发表SCI论文12篇。