| 序号 | 作者 | 论文名称 | 期刊名称 | 年卷期 | 年份 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 巴兆勇, 陈晶瑜, 韩北忠 | 唾液乳杆菌降解4-硝基喹啉-1-氧化物所需条件的研究 | 中国酿造 | (2011) 232: 67-69 | 2011 |
| 2 | 陈娜, 刘显庭, 丁庆波, 王芳, 罗洁, &任发政 | 凝乳方式对奶油干酪品质的影响 | 农业工程学报 | 2013,?29(2), 287-291 | 2013 |
| 3 | 穆明道, 吕铭洋, 郑晓楠, 刘淑悦, 赵斌, 任发政 | 中国传统乳制品中优良乳酸菌的筛选及复合菌株发酵的初步研究 | 中国奶牛 | 2015,(2) | 2015 |
| 4 | 郭媛； 郭慧媛； 王芳； 万长江； 姜鹭；任发政 | 堆叠pH值对Mozzarella干酪熔化特性的影响 | 农业机械学报 | 2011, 03 | 2011 |
| 5 | 张伟，任发政，葛绍阳，张录达，姜鹭，毛学英，郭慧媛 | 拉曼光谱研究乳铁蛋白及其肽段与DPPC、DPPG脂质体的相互作用 | 光谱学与光谱分析 | 2011, 31(6)：1-3 | 2011 |
| 6 | 陈吉汉，路勇，姜洁，冯楠，傅泽田，侯彩云 | 超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡肉与鸡蛋中6种他汀类药物残留 | 分析化学 | 2014(2):209-214 | 2014 |
| 7 | 韦云路，张丽末，唐虞木子，郭秀峰，王洋，李平兰 | 动物双歧RH发酵雪莲果胡萝卜复合饮料的研制 | 食品科技 | 2014,39(12):121-127 | 2014 |
| 8 | 董学艳, 姚惠芳, 任发政, 景浩* | 牛血清白蛋白与槲皮素在不同溶剂中相互作用特征及抗氧化性的研究 | 光谱学与光谱分析 | 2014, 34(1): 162-166 | 2014 |
| 9 | 方茹，冷小京，吴夏，李琦，郝瑞芳，任发政，景浩 | 三种蛋白和黄酮结合物中氢键与黄酮稳定性相关性分析研究 | 光谱 学 与光谱 分 析 | 2012,?32(1):108-112 | 2012 |
| 10 | 曹亢,姜鹭, 任发政 | 不同载体酶联免疫技术检测牛乳中磺胺类药物的残留 | 中国奶牛 | 2012,(14) | 2012 |
| 11 | 王紫薇, 罗洁, 彭海鑫, 王宇涵, 张昊, 郭慧媛, 任发政 | 乳脂肪球膜的研究进展 | 中国奶牛 | 2014,(4) | 2014 |
| 12 | 宋君红, 张晓莹, 郭慧媛, 潘腾, 任发政 | 辅助发酵剂对切达 (Cheddar) 干酪坚果风味的影响 | 中国奶牛 | 2015,（2） | 2015 |
| 13 | 王颂萍,任发政,罗洁,彭海鑫,王宇涵 | 婴幼儿配方奶粉研究进展 | 农业机械学报 | 2015, 04: 200-210 | 2015 |
| 14 | 王鹏杰，简澍瑜，王辰元，郭慧媛，文鹏程，任发政 | 不同前处理条件对动态光散射检测酪蛋白胶束粒径的影响 | 农业工程学报 | 2015, 31(14): 298-302 | 2015 |
| 15 | 潘腾, 孟静, 崔建云，郭慧媛，罗海玲，葛克山 | 商业化烤制羊排中心温度预测模型 | 农业机械学报 | 2015, 46(006): 233-238 | 2015 |
| 16 | 赵慧，甄少波，任发政，崔建云 | 待宰时间和致晕方式对生猪应激及猪肉品质的影响待宰时间和致晕方式对生猪应激及猪肉品质的影响 | 农业工程学报 | 2013,4（29）：272-277 | 2013 |
| 17 | 张卫兵； 杨敏； 梁琪； 张炎； 陈历俊； 姜铁民； 任发政 | 细菌凝乳酶干酪素生产工艺参数优化 | 农业工程学报 | 2013 | 2013 |
| 18 | 文鹏程；余丹丹；汪昕昕； 张录达；任发政；雷新根； 郭慧媛 | 不同处理条件对乳铁蛋白构象的影响研究 | 光谱学与光谱分析 | 2012 | 2012 |